דה ג’אפה, 
מלון היוקרה שנבנה בעשור האחרון בעיר העתיקה של יפו’ כשהוא מציג סטנדרטים חדשים של עיצוב מרהיב ואירוח יוקרתי מוקפד. THE JAFFA – הנו מיזם של חברת הנדל״ן והמלונאות RFR Holding ממנהטן.  120 החדרים והסוויטות שלTHE JAFFA , שוכנים במבנה ניאו-קלאסי של בית החולים הצרפתי מהמאה ה-19, אשר עבר בעשור האחרון תהליך שימור ושחזור קפדני. את התהליך הוביל אדריכל-העל הלונדוני ג׳ון פאוסון (מוזיאון העיצוב בלונדון), תוך שילוב בין אלמנטים אדריכליים היסטוריים לבין תכנון ועיצוב פנים עכשווי. פאוסון, יחד עם משרד רמי גיל אדריכלים, אחראים גם על עיצוב האגף החדש הצמוד הכולל בנוסף לחדרי המלון, 30 דירות יוקרה פרטיות. האגף החדש ניצב על גבי חומה צלבנית מהמאה ה-13 – אשר נתגלתה במהלך החפירות שנעשו במקום והפכה לאלמנט האדריכלי המפאר את הלובי ויוצר את החיבור הייחודי בין ההיסטוריה ולבין העכשווי.
שלל מתחמי הבילוי והאירוח יכללו: מסעדת שף איטלקית בסגנון ניו יורקי ; דלי יהודי קלאסי ; בריכת שחייה מרהיבה חיצונית ; מתחם ספא וטיפולים ; מכון כושר מהחדשניים והמתקדמים בעולם ובר-לאונג’ יוצא דופן.

hotel_vacation-icon_without-relection_02

ג’סיקה סיינפלד חנכה את מלון ג’אפה ביפו העתיקה@כלכליסט, יולי 2018

דה ג’אפה: ההיסטוריה לא נמחקה במלון החדש והמפואר ביותר ביפו@XNET, יולי 2018

שלוש מסעדות חדשות ומבטיחות במלונות בוטיק ביפו@טיים אאוט, יולי 2018

דון קמילו: המסעדה האיטלקית החדשה שהולכת להפוך ללהיט@מאקו, יולי 2018

כמה עולה להביא את איטיליה ליפו? מלון ג’אפה לא חוסך על המסעדה החדשה שלו@טיים אאוט, יולי 2018

https://www.thejaffahotel.com/